Sarıca arıları:

Bazılarının eşek arısı dediği sarıca arı doğal hayatta insanlardan veya ona zarar verecek yaratıklardan uzak yağmur suyu almayan yerlerde yuvasını yapar.

Bu yuvada doğal ortamdan bulunmuş bir yuva, Sarıca arı yuvasıda olsa da dikey yapılınca dört petekden oluşuyor.

Bal arılarıda doğal ortamda üç petekli yuva yaparlarmış, en dipteki bal deposu, ortadaki yavrulama petegi, öndeki kısa sürede kullanılacak gıda için ve kış aylarında ise .her iki peteği soğuktan ve rüzgardan korumak için yaparlarmış.

Bu sarıca arı yuvasıda aynı zamanda dışı korumaya alınmış kabukla sarılmış bir yuva.

Alttaki ise gözden kaçan kovan kapağı içine yapılmış bir sarıca arı yuvası, kovan kapaklarını açıp çalışırken arada bir ters çevirip bakmak gerekiyor.

Buraya kadar sarıca arıyı çoğaltık şimdide azaltmaya çalışalım. Sarıca arılar ağustos ayı başından sonra zarara vermeye başlarlar çünkü yuvadaki sarıca arısı ancak üst düzeye çıkar sonrada kışa hazırlanırlar, ama çevrede gıda bulma sorunu olduğundan tatlı olan herşeye saldırırlar.

Olgunlaşan üzümlerin ve diğer meyvaların baş düşmanı olurlar. Çünkü sarıca arıların hortumları delici emicidir meyvaları delip suyunu emerler. Bu arada bal arıları da bunarın deldiği meyvalara konarlar, ama bal arıların hortumları yalayıcı emecidir meyvaları delemezler ancak delinmiş meyvaların suyunu emerler.

Her yıl yaptığım gibi sarıca arı kapanı yaptım 2,5 kg lık pet şişelerden yaptığım kapanları gelişi güzel kovanların üzerine koyuyorum.
İçine 7 - 8 cm yüksekliğinde su koyuyorum, ağzına azıcık bal sürüyorum.
bazende içine ekşimiş ballı su koyuyorum, ekşi tatlı gıdalara daha çok geliyorlar.

Kapanların içine ençok sarıca arı giriyor, birazda iri kara sinek giriyor , biraz da arıcıların baş belası güve kelebeği giriyor.
Kapan içindeki suya düşen kanadı ıslanan sarıca arı sudan pek çıkamıyor ve güneşte ısıdan dolayı ölüyor.
İçine tek tük de olsa bal arısı girebiliyor veya hiç bal arısı girmiyor, çünkü bal arısı ekşiyi sevmiyor.
Dört beş gün sonra ölü arıları döküp suyu yeniliyorum, kokunca sarıca arılar girmiyorlar.

Sarıca arıdan başka bir arı zararlısı "peygamber devesigillerden" bir böcek önce bende kaçtı yakalayıp elime alınca alıştı Asıl peygamber devesi bu hayvan sağa sola biraz kaçtı resmini zor çektim poz vermek istemiyordu. Aslında çiçekte avlanma anında çekebilsek iyi olurdu. Çünkü çiçek üzerinde durup özel avlanma durumu var.

Küçük uçma deliği olmasına rağmen kovana girmeye çalışan sarıca arıyı ezip öldürdüm aynı anda çam ağacına yapılmış kovanın kusmuş reçinesini almaya çalışan bir bal arısı görülüyor.

Kış yaklaşıyor artık arılar propolisle daha çok işlem yaparlar bütün çatlak ve delikleri tıkamaya çalışırlar

Bizimde kış hazırlığımız kovanların arkasına rüzgar perdesi yapmak oluyor. çünkü arılık kış aylarında rüzgarın bol olduğu yerde bulunuyor, arılığın arkasından bir resim çektim, bu da arılığın arka yüzü.

Ayçiçeği sapı demetlerinden yapılan duvarı her yıl yenileyip rüzgar kıran olarak kullanıyorum.

Arılığın uzaktan görünüşü: çift sıra olarak dizildi, hepsi tek kata indirildi.

Arılığın üzerine sonbahar hüzünü çökmeye başladı.

15 - 09 - 2009 Bakım

Geziydi yağmurdu derken iki haftadan uzun süre arıların içlerine bakamamıştım.
Diğer zamanlarda hergün değilse bile iki üç günde bir kovanları açıp bakıyorum, uçuş kontrollarını yapıyorum.

İlk girişte güçlü bir kovan var açıp içine baktım yavru durumu da iyi.
Çerçevelerin üzerini temizlemiyorum, kazımıyorum. Tembel arıcıymış demeyin sakın.
Örtü bezi olduğundan çerçeve ile arasında boşluk kalmasını istiyorum, mumları kazırsam bez çerçeveye yapışıyor buradan arı geçmiyor ama petek güvesi kurtçuğu rahat giriyor.
Arı temizlik yapacak boşluğu kendisi ayarlıyor.

Eski olan şerbetlikleri yeniledim yine yetmedi yedi tane daha yapmam gerekecek.

Sıkıştırmak amacıyla çerçeve çıkardığım boşluğa petek sallamışlardemekki azda olsa bal özü gelişi var.

Geziye gideceğim gün bakımda ana olmayan bir kovan vardı, gezi ve yağmur ardarda gelince iki hafta dan daha çok zaman geçti,anası ölen kovan yağmalanmış.

Ben böyle çerçevelerde çiçek tozuna çok acırım. yazık olmuş oturup çiviyle bir güzel temizledim.

Aynı kovanın içi de böyle olmuştu, başka arıcılardan ne eksiğimiz var elimize alıp sevemedim. içi kurtçuklanmış alevle iyi temizlik yaptım

Bal hasadında bölünen kovanlar gelişmeye devam ediyor. hafif beslemeyle kışa güçlü girecekler.

Arıkuşlarından kurtuldular, yumurta durumuda iyi, ilk yavruları çıkacak bal kemeride güzel.

Yakıt Konusu konuşuluyor, bende çürük bir söğüt ağacı buldum. işime yarayacak yerlerini çuvala doldurdum ve getirdim.

Söğüt çürüğü diğer adı kav benim en çok kullandığım körük yakıtı.

Bal seven bir komşum var ama arıdan çok korkuyor. üç tane arısı var ikisi yeni oğul girmiş, içine çerçeve koymamış, birde içindeki çerçeveler sıkışık olarak kalmış. yanlızca dıştan bir bütün petek kesip aldım yeter bu kadar kışı çıksında bahar da işlem yaparız.

Her üç kovanda eksik petekli alın size işte kara kovan balı.

Bahçeden - 2

Bahçede diğer sebzelerin yanında biberlerde var.
Herkesin bildiği biberlerin yanında veya çok kullanılmayan biberlerden bir sayfa hazırladım. Kambe biber özel amaçlar için yetiştirdiğim bir biber çeşidi soğuğa ve hastalıklara dayanıklı koparıldıktan sonra uzun süre dayanan bir biber çeşidi.

Misafirlere herkes şeker verir tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye, bizde acı biber ikram ediyoruz acı konuşmuyoruz şekerden daha hora geçiyor.

Bu biberin benim bildiğim adı biberiye; isim axxx

Bu küçük sivri dallı biber kuruyunca kırmızı değilde açık kırmızı veya pembe oluyor.

hepsinin içinde en acı biber bu.

Renginden dolayı zeytin biber: bu iri biberli ve dallı olanı.

Bu da küçük zeytin biber top şeklinde dallanmayan biber her iki zeytin biberde iyi ac biberdir.

Bu da top acı sivri biber hem verimli hem çok yer kaplamıyor.

Acılık ölçümünü bir gazete haberinde okumuştum: Acılık tam değeri 1000 miş birimini bilmiyorum en acı biberler Meksika biberleriymiş acılık derecesi 800 ü buluyormuş. Türk acı biberlerinin acılık derecesi 150 civarındaymış.

Yine başka biber çeşidi sarı biber: kalın etli dolma biber önce yeşil olgunlaşınca sarıya dönüşüyor, bunun olgunlaşınca kırmızı olanı da var.

Sonbahar; şimdi incir zamanı: İncir çok sevdiğim meyvalardan, bu ağaç köyün en büyük incir ağacı. çok soğuk geçen kışlarda donuyor sonra topraktan yeniden sürüyor. Ben kuru gövdelerini iki kere kestim.

yaklaşık 50 yıllık bir ağaç.

Adı mor incir: diğer adı karadeniz inciri dikkat edilirse rengi tam kara değil.

Yağmur çok yağdığından yarılmış tatlı suyu damlıyor.

Yaklaşık verimi bir ay sürüyor.

Akşam üzeri bir kova topladım yarılmış olanların tadıda bozuluyor, ekşiyor sarıca arılar ve kargalar da inciri çok seviyorlar.

Eskişehir gezisi

Şu an sabah saat 5 te başlayıp halen yağan yağmurdan dolayı işim yok, gezi resimlerini yükleyip yazı yazmak için iyi oldu.
Sıcaklık 3 gün önce 40 dereceydi şimdi 17 dereceye düştü.
Geçen hafta Eskişehir gezisi yaptım.
32 yıl önce okulu bitiren sınıfın birisi her yıl iftar düzenliyor, bu iftar 14 yıldan beri kesintisisiz olarak sürdürülüyor. 28 ağustos günü orada olacak şekilde yola çıktım.iftarda eski arkadaşlarla ve öğrencilerimle gece saat 12 ye kadar birlikte oldum.
Şöyle çevreme baktım öğrencilerimin bir kaçı dışında emekli olmuşlar. kimisi çoçuklarını evlendirmiş kimisi de dede olmuş.
Sayfamız arıcılık ağırlıklı olduğundan Eskişehir arı yetiştiricileri birlik başkanı da oradaydı tabiki o da öğrencim.

Cumartesi günü Bünyamin Beyi ziyaret ettim Mahmudiyeli arıcılardan Erhan Bey ve Hasan Basri Beyle birlikte oldum.

Pazar günü Kütahya'ya doğru gittim giderken tepenin üstünde selçuklular tarafından alınmış Eskişehir kalesini görüntüledim. Kalenin bu tarafında düzlükte Camisinde Osmanlıların kurulduğuna dair hutbenin okunduğu Karacaşehir Köyü var

Arada bir arıcılık malzemesi satan iş yerinde yeni malzemeleri görüntüledim. Birisi iki parçalı bal süzerken kullanılan hem süzgeç hem huni görevini yapıyor.

Tranvayda giderken yeni adalet sarayını görüntüledim

Bir zamanlar burası trafiğin yoğun olduğu İkieylül Caddesi şimdi Tranvay yolu olarak kullanılıyor.

Yeşil alanlar bir kaç yıl içinde belki 10 katı artmış hemde nitelikli olarak.

Bulunan her yer yeşillendirilmiş.

Bunlardan birisi kentpark:

Kent parkın içinden giriş kapısı düzenli olarak görülüyor

Kent parkın diğer ucunda mezbaha vardı şimdi yeniden düzenlenmiş kültür amaçlı açılmayı bekliyor.

Eskişehir'e hayat veren Porsuk Çayı temizlik amaçlı bir çok regülatörle bölünmüş ve çevresi de yeşillendirilmiş.

Kent parkın altından geçen porsuk temizlenmiş ve değişik kayıklarla geziliyor.

Kent park üst havuzu kocaman bir göl boyu epey uzun.

Orta havuz yakın zamanlarda günün konusu olmuştu Eskişehir'e plaj yapıldı diye. Epey geniş tutulmuş.

Büyükler için kumsal ve havuz çocuklar için kumsal ve havuz ortada ise olimpik ölçülerde yüzme havuzu.

Biz gezerken büyüklerin girdiği kumsal ilaçlama nedeniyle kapalıydı.

Kayıklar akşamı bekliyor.

Üst havuzun başka görünümü

Bir zamanlar burası kiremit fabrikalarıydı, toz toprak içindeydi, şimdi alış veriş merkezleri.

Şehir içinde her kavşak yeniden düzenlenmiş

Bir zamalar burasıda çöplüktü, şimdi yeşillenmiş

Uzun süre görev yaptığım okul bahçe içinden bir resmini çektim.

Eğitim kenti olan Eskişehir'de okur yazar oranı eskiden de en yüksek illerdendi şimdi onun devamı sürdürüyor.

31 Ağustos günü çalışan arkadaşları gördüm hayrola dedim nereye?

Abi dediler yeni öğretim yılı başlıyor öğretmenler toplantısı var oraya gidiyoruz okul toplantı salonu almıyor başka yerde yapıyoruz dediler. öğretmen kadrosunu sordum 270 kişi dediler. Bu sayı bazı illerdeki okuldaki toplam öğrenci sayısı kadar dedim.

Bahçeden - 1

Bahçede yetiştirdiğim sebzeler tabiki öncelikle domates.
Dalında olgunlaşmış domatesin kabuğunu soyup doğrayıp acı biberle. zeytinyağlı olarak yemesini severim.
Her yıl olmasada bahçede çok çeşitli domates ekiyorum, bu yılda beş türlü domates var.
Öncelikle hibrit olmayan türler olmasını istiyorum. Üstte tadını en sevdiğim yerli domates; içi dışı kırmızı, bol sulu oturak domates.

Bu domatesin basitce yetiştirmesini de aşağıda anlatayım.

İkincisi pembe domates bu da bol sulu hatta adına internette site hazırlanan domates

Üçüncüsü sarı domates tadı diğerleri kadar değil değişik görünümü var. hibrit domates türü.

Salçalık ve kurutmalık daha az sulu et kısmı çok hibrit bir domates türü.

Şimdi gelelim yetiştirmeye ben kendimce bazı uygulamalar yaparak daha iyiye gitmeyi amaçlıyorum.

Tohum alırken domatesi üç eşit parçaya bölüyorum, yalnızca ortasının tohumunu alıyorum.

Orta bölümdem gelişmiş az sayıda tohum çıkıyor. çekirdekleri süzgeçte yıkıyorum, kağt üzerine koyup gölgede kurutuyorum. Kağıt üzerine adını ve yılını yazıyorum, naylon bir yere koymadan saklıyorum.

Tohumları mart ayının ikinci yarısında dikip sera içinde çimlendiriyorum. Nisan sonunda da bahçeye dikiyorum.

Domates fidelerini; sırası 1 metre, sıra üstü yarım metre olacak şekilde karıklara dikiyorum.

Domates meyvası görnünceye kadar az az suluyorum, daha sonra bol suluyorum.

Oturak domates olduğundan dal diplerinden çıkan sürgünlerin ( dipçik veye koltuk da denir) en az iki en çok beş tanesini koparıyorum.

Eğer bahçede domates bitkisi az varsa bu kopardığım dipçik dallarını gölge bir yerde toprağa gömüp köklendiriyorum, sonra bunları diğer domatesler gibi dikiyorum.

Sırık domates ekilince dipçik yerine dalları koparıyorum

Bir başka ürün patlıcan: üç çeşit patlıcan var. pek fazla bilinmeyen bir çeşit uzun patlıcan.

Boyu yarım metreye kadar uzayan, az çekirdekli yumuşak bir tür.