Bahar balı aldım

Bu yıl baharda arıların üremesi ve bal özü akımı için uygun oldu.
Üç yıldan beri kanola bitkisi bahar balına etkisi oluyordu ama bu yıl daha etkili oldu.
Son günlerde bal özü akımı iyice azaldı. arılar petek kabartmayı yavaşlattılar. yeniden bir düzenleme yapmak gereğini duydum.
Bu arada bazı kovanlardan sırlanmış petek aldım.
Hazır kabartılmış petekleri doldurup sırlamışlar, görünüşü pek uygun olmasada tam kat ballık çerçevesi.

Bahar balı doldurulmuş yarım kat ballık çerçevesi

Genellikle balın sırlanmasını beklerim bu yüzden temmuz ayı gibi sırlanmış çerçeve yarım kat ballık.

Burada balları bir biri ile karşılaştırmak iyi oldu: Birinci kavanoz benim en çok sevdiğim önceki yılın bahar balı kestane balına benzer tadıyla çok güzel rengi daha kırmızımsı veya vişne rengi gibi.

İkinci kavanoz temmuz ayı ayçiçeği balı veya ayçiçeği açtığı zaman olan bal.

Üçüncü kavanoz bu yılın bahar balı veya başka deyişle kanola balı; güzel bir tadı var yiyimsel

ve hafif rengi çok açık bu kadar açık bal hiç olmamıştı.

Önümüzdeki yıl da aynı bal olursa kanola balı böyleymiş deyeceğiz. Kremalaşmış kanola balı çok güzel oluyor.

Kısa bir gezi

2009 öğretim yılı okul bitirme törenleri için davet ettiler bende cumartesi günü Eskişehire gittim törene katıldım.
Öğrencilik yıllarımın, öğretmenlik yıllarımın uzun bir süresini geçtiği, kısım ve atelye şefliğini yaptığım okulumun bitirme törenlerine katılmak iyi oldu bir çok arkadaşımı gördüm hasret giderdim.
Eski mezunlar aileleri ile eğlenceli bir gün geçirdiler.

Hasret giderenler nasıl koyu sohbet ediyorlar.

Arıcılık malzemesi satan arkadaşların dükkanına varınca bana bir hediye vereceklerini söylediler yüzlerindeki anlatımdan bir muzurluk olduğu belliydi.

bir naylon torba içinde eşek arısı yuvasını getirdiler. iş yeri çalışanı ve ortağının kardeşi Hüseyin Ekinci bana hediyeyi sundu çünkü o bulmuş yuvayı.

Sonrada açıp içini gösterdi. dışı çok sağlam lifli ve hafif olarak yapılmış hemde çok sağlam yapılı kabukla sarılmış.

İçi ise beş kat aynı bal arılarının yaptığı gibi petekli üst üstte beş petek var. Bir farkı petek göz büyüklüğü ve peteklerin çok kirli renkte olmaları.

Yaklaşık 40 x 30 x 25 cm ölçülerindeydi. Ben bunun biraz daha büyüğünü eski bir ev duvarının içinden çıkarmıştım epey yıl olmuştu ama o zaman böyle bir şeyler olacağını düşünmedik fotolamadık.

Geri dönüşte Silivri civarında rüzgar enerjisiyle elektirik üreten rüzgar türbünlerini gördüm vadi boyunca çok sayıda sıralanmışlar, bende birisinin resmini çektim.

Her zaman dikkatimi çekiyordu, bir gün olur yakından resimleriz.

Akasyalar açtı

Bir hafta önce bir şey yoktu, şimdi akasya ağaçları çiçeğe büründü.Köyde çok sayıda akasya ağacı olunca iyi koku yayılıyor. Yol kenarları akasya ağacı olduğundan görüntü böyle oluyor.

Bazı akasya ağaçlarının çiçeği daha çok olduğundan yapraktan çok çiçek görülüyor.

Arılar yoğun olarak çiçekten yararlanıyor. uğultudan belli oluyor, hele sisli bir sabahtan sonraki saatlerde akşama kadar kadar arılar çiçekten yaralanıyor

Arıların yararlandığı bir başka bitkide korunga şimdi bol miktarda açmış durumda.

Hep kanalodan konuştuk aslında onun atası yani yabani hardal boş alanlarada ve yol kenarlarında çok sayıda açmış durumda ve daha uzun süreli çiçek açıyor.

Yol kenarında hardalın boyu bir hayli uzun, bana yanında resim çektirmek düştü.

Arıların yararlandırdığı sarı minik çiçek açan üç yapraklı küçük yonca çeşidi

Arıcılık için kullanılan bahçe kenarında büyümüş oğul otu.

Hep arıların sevdiği çiçek dedik, birde arıların sevmediği çiçek papatya. Arılar papatya kokusunu sevmezler onun için oğul geri dönmesin diye oğul alınan dala sarılır.

Arılar genelde papatyaya konmazlar.

Geçen hafta yaptığım kurtçuk aktarma işinde başarı oranı düşük oldu yüzde yetmişte kaldı.

Akasya Çiçeği

Akasyalar çiçek açmadılar ama az kaldı.

Bulunduğum yerde her evi bahçesinde, köyün dışında heryerde çok sayıda akasya ağacı var. kendisi doğal olarak çıkıyor.

ağacı sağlam yapılı ve suya dayanıklı olduğundan yere çakılıp direk olarak, alet ve araç sapı olarak kullanılıyor.

ağacı yaşken bile yandığından işe yaramayan kısımlarıda yakacak olarak kullanılıyor.

Yine sert dokulu olduğundan fıçı yapımında da kullanılırmış.

Bu bölgede adı kıral ağacıdır.

Arıcılık açısından iyi bir bal kaynağı, çiçeklenme zamanı hava genelde rüzgarlı ve serin oluyor arılar yararlanamıyor.

Bir kaç yılda bir balı oluyor. akasya karışık balın buruk tadı ve koyu rengi oluyor.

Bu yıl 5 mayıta çektiğim resimde daha çiçek açmadığı görülüyor.

Bu gün çektiğim resimde çiçek tomurcukları başlamışlar.

Ama geçen yıl 5 mayısta aynı yerden çektiğim resimde aynı ağacın çiçekli olduğu görülüyor.

Ameliyat aletlerini sıraya dizdim biraz geç kalsamda kurtçuk aktarma işi yapayım dedim.

Daha önceden hazırladığım kovana kurtçuk aktarılmış çerçeveyi koydum.

Ben işi en kolay balık oltasından yaptığım kalemle yapıyorum.

Kurtçuk aktarma işini daha önce hazırladığım kovandan aldığım ana arı sütüyle yaş olarak yaptım.

Sulandırılmış arı sütünü dışarıda koydum ama kurtçuk aktarma işini arabanın içinde yaptım.

Kanolanın yaptığına bakın

Bu günlerde işlerim çoğaldı.
Bu tarihlerde hiç bu kadar bak gelişi ve arı gelişimi olmamıştı.
Kanola geçen yılda vardı ama demekki yağış yeterli olmadığından balözü akışı az olmuş. bu yıl ise arılar çok güçlendiler ama korkum "kırçan" da ( 21 mayısta başladığı kabul edilen bir ay süren kıtlık ayı ) açlık oğuluna kaçmalarıdır.
Kovanın birisini açtım kovanlara 10 çerçeyi birden vermediğim için iki çerçeve eksikti tamamlamak istedim, birde baktım yukarıya doğru petek kabartmış.
Bunun anlamı geç kaldınız ben petek istiyorum dur.
Diğer birine baktım kovan deliğinde bir şeyler yapıyorlardeliği büyütmeye çalışıyorlar, bende yardım olsun diye uçma deliği ağacını çıkardım, boydan boya delik oldu.
Delik ağacını inceledim iyice kemirmişler, ağacın kesiti yarım daire gibi olmuş.

Deliğini açtığım bu kovan üzerinde 2 yarım kat 1 tam kat ballık var.

Deliği büyütülmüş kovanı arkadan kaldırıp ağırlık kontrolu yaptım, aynı ayçiçeği bal dönemi sonundaki ağırlık kadar olmuş.

Erkek arı konrolu gerekiyor traşa devam ediyorum.

Şerbetlik altlarına yapılan erkek arı gözlerini de kesmeye devam ediyorum.

Eritip balmumu yapmak için topluyorum. Varrao kontrolu için iyi bir uygulama olduğunu düşünüyorum.

Çerçevelere tel çektik:

Bu günlerde en çok çerçevelerle uğraşılıyor. Uzun zaman içinde çerçevelere tel takma işlemi gelişerek sürüyor.
Benim ilk gördüğüm küçük çiviyle bağlamaydı, dedesinden veya babasından arıcılık öğreneneler bu bağlamayı hatırlarlar belki de hala yapanlar vardır. Telin çıktığı iki deliğe yakın bir yere küçük bir çivi yarısına kadar çakılır. telin ucu buna dolanır telin öbür çıkış ucuna da aynı işlem yapılır, sonra çivi kerpeten yardımıyla sıkıştırılarak çakılır.
eğer çerçeve iki telli yapılırsa tek çiviyle iş bitirilir, telin iki ucu gerdirilip çiviye dolanır.

daha sonra çivi olmadan telin başlangıç ve bitiş ucuna çift delik delinir.bu ikinci delikten tel geriye takılırve iç tarafta burulup bağlanır.

Üç telli bir çerçevede tel ucunun diğer tel üzerine döndürülerek baglanması.

Herhangi bir tel kesme aleti olmadan teli istenilen yerden koparmak amacıyla göz şekline sokulup teli kuvvetli ve hızla çekince kopar.

Tel 0,45 mm çaplı olduğundan kolay kopar.

geçen yıl sonunda yaygınlaşan kuş gözü takılmış bir çerçeve. kullanışlı olduğundan yaygınlaştı, yanak ağacı ne kadar yumuşak olursa olsun telin ağacı yırtması önlenmiş olur.

Telin uç bağlantısı zımba ile yapılabilir. burada kuş gözü takılmış bir çerçevenin tel ucunun bağlanması görülüyor.

Kuş gözü bulamayanlar için kolay bir yolda zımba teli yardımıyla olur.Delikler delindikten sonra telin yatacağı tarafa delik dibine bir zımba teli çakılır ve böylece telin ağacı yırtması önlenir.

Telin uç kısmı üç zımba teli yardımıyla sabitlenir.

Zımba yardımıyla deliğin yanına uygun yere zımba ile zımba teli çakılması.

Süzme işlemi yapılırken peteğin kırılmaması , daha uzun ömürlü olması için yatay tellerden başka dikey telde takılabilir. Hem dikine yatay süzmek için uygulanan bağlantı şeklidir.

Bu hem düz ve çapraz telli bağlantıda telin köşe geçişi için zımba teli yardımıyla olur.

Daha çok dikine süzme makinelerinde süzülmek için uygulanan dikine bağlantı şekli.

Dikine süzme makinelerinde ortam ısısı ve devir sayısı uygun olmazsa çerçevenin üst ağacına yakın 3 - 4 - 6 ıncı sıradaki petek gözleri ezilerek basılır ve bozulur, bunu önlemek için hem düz hem dikine, son üç resimdeki gibi bağlanır.

Dadant kovan kuluçkalık çerçevesi daha geniş olduğundan dört sıra tel çekmek daha uygundur.

Dadant kovan ballık çerçevesi yani yarım kat çerçevesine tek sıra tel çekilir.

Bütün teller çekildikten ve bağlandıktan sonra saz akort eder gibi tellerin gerginliği kontrol edilir.